市場(chǎng)監(jiān)管局將加強(qiáng)監(jiān)督檢查和產(chǎn)品抽檢，對(duì)無法提供檢驗(yàn)檢疫合格證明的畜禽肉類，無法提供產(chǎn)地證明、購貨憑證的水產(chǎn)品禁售禁用。

嚴(yán)厲打擊野生動(dòng)物非法交易，禁止食用的野生動(dòng)物，限制活禽交易和宰殺、鼓勵(lì)有條件的地方推廣活禽集中宰殺，逐步取消活禽市場(chǎng)交易。

目前，全國現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)4.4萬家，其中批發(fā)市場(chǎng)4100多家。一些海鮮市場(chǎng)商戶反映商品滯銷損失慘重。商務(wù)部市場(chǎng)建設(shè)司副司長(zhǎng)胡劍萍表示，新冠肺炎疫情發(fā)生以來，居民購買能力總體上有所下降。新發(fā)地疫情發(fā)生后，除三文魚暫停銷售外，其余經(jīng)營商品在票證齊備的前提下都可以銷售。

胡劍萍說：“南方消費(fèi)者習(xí)慣食用鮮活產(chǎn)品，凍品銷售本身就較少，所以受影響也小。北方部分地區(qū)冷凍水產(chǎn)品日常消費(fèi)較多，近期銷量確實(shí)有所下降。為幫助企業(yè)渡過難關(guān)，相關(guān)部門已經(jīng)在稅費(fèi)、社保、租金、信貸等方面出臺(tái)了支持政策，這些政策也同樣適用于受新發(fā)地疫情影響的市場(chǎng)和商戶?！?/p>

截至6月中旬，國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局已部署抽檢肉、蛋、魚、菜、果、糧等生鮮農(nóng)產(chǎn)品和大宗食品10.5萬批次，抽檢合格率為96.9%，對(duì)不合格產(chǎn)品均及時(shí)進(jìn)行核查處置。國家衛(wèi)生健康委食品司副司長(zhǎng)張志強(qiáng)表示，專門部署開展國內(nèi)外相關(guān)信息的收集與研究，及時(shí)研判風(fēng)險(xiǎn)、警惕防范食品傳播新冠病毒的可能。

張志強(qiáng)說：“要求各省級(jí)衛(wèi)生健康委做好食品中新冠病毒污染的應(yīng)急監(jiān)測(cè)，重點(diǎn)對(duì)國外進(jìn)口、冷鏈運(yùn)輸、冷藏保存和銷售的水產(chǎn)品以及肉類食品開展了專項(xiàng)的應(yīng)急監(jiān)測(cè)，一旦發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患，我們要求各地迅速按照食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作的要求，及時(shí)通報(bào)報(bào)告。截至7月2日，浙江、云南、河南等地報(bào)告了5萬余份食品等樣品病毒監(jiān)測(cè)結(jié)果，均為陰性。”